ゴマ 探偵

 

黒ゴマゴマ白ゴマ

 

黒ゴマ白ゴマの違い

種皮の色によって黒ゴマ白ゴマ茶ゴマに分けられるが、栄養的にはほとんど差はありません!!

外見は全然違うだけあって、意外ですよね。

ホントは色素が違うだけのようです。

 

でも、味はそれぞれ違っているので用途によって使い分けるのがベストです♪

黒ゴマはお菓子に、白ゴマはゴマ和えやスープなどの料理によく使われています。

価格帯はさまざまですが、最近よく出回っている金ゴマもおいしいのでオススメですよ!